さつき心 特別純米酒

安心・安全／岡山県産米100％ こだわりの精米歩合40％の特別純米酒。 酒造りの真骨頂、熟成によって引き出された旨味と程よい酸味。優しい口当たりで飲み飽きしない酒質です。 含まれるアルコールは、発酵工程から生まれた純米アルコールです。 麹菌と酵母による発酵工程（並行発酵）により、日本酒には必須アミノ酸やコウジ酸をはじめ、様々な体に良い栄養素が含まれています。（麹菌は国民的菌「国菌」に指定され、体に効果的な成分が改めて見直されています。） 酒質を保った器の大きさから、冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 備前岡山の地酒を是非！