さつき心 純米大吟醸 無濾過原酒

原料米は、米の中心に存在する良質なデンプン質「心白（しんぱく）」を活かすため、高精米（精米歩合40%）で造られています。 美しい口当たりの中に、熟成作業によって得られた豊かで優しく穏やかな米の旨みが詰まっています。 このお酒は、冷酒またはぬる燗での飲用温度をおすすめします。 冷やしてもよし、燗してもよし。 どちらもつけにくいですが、冷酒の場合は8度程度、燗の場合は燗（43度程度）がおすすめです。