Skip to main content
Pull to refresh

櫻正宗 コウノトリ育むお酒

この日本酒を評価
櫻正宗 コウノトリ育むお酒 - 櫻正宗株式会社 兵庫県の純米吟醸 日本酒
説明

化学合成農薬や化学肥料を一切使わず、コウノトリのえさとなる生き物を育む農法で栽培した、豊岡産の五百萬石(特別栽培米)を用いた純米吟醸です。精米歩合60%、アルコール度数は15度〜16度未満。米の旨味を引き出しながらも切れ味が良く、華やかな香りを合わせ持つ上品な味わいに仕上がっています。雪冷えや花冷えから常温、人肌燗、ぬる燗、上燗、熱燗まで、温度帯を選ばず楽しめます。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

櫻正宗株式会社

兵庫県
1625年創業。宮水の発見者としての誇り、もとそ(酒母)の先駆者、高精白米の開拓者、そして協会1号酵母の礎を築いた歴史を持ちます。品質第一を旨に、今後も酒造りに邁進してまいります。
創業1717
銘柄櫻正宗
所在地5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食