説明
兵庫県産山田錦を60%に磨き、自社種麹と生もと造りで丁寧に醸した純米吟醸です。牛肉の旨みと寄り添う濃醇でまろやかな味わいが特徴で、神戸らしいペアリングを楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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櫻正宗株式会社
兵庫県
1625年創業。宮水の発見者としての誇り、もとそ（酒母）の先駆者、高精白米の開拓者、そして協会1号酵母の礎を築いた歴史を持ちます。品質第一を旨に、今後も酒造りに邁進してまいります。
創業1717
銘柄櫻正宗
所在地5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo
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