零戦のつばさ 純米吟醸

この地、各務原には零戦にまつわる逸話があります。 1955年4月1日午後5時30分、岐阜県各務原市の飛行場から、初代零戦である零戦が大空へと舞い上がりました。 日本酒「零戦のつばさ」は、零戦が生んだ豊かな柿野の地で生まれた、零戦にちなんだ日本酒です。 味わいは、ややスッキリとしながらも、酒米の豊かな旨みが感じられる、やや辛口の純米吟醸です。