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説明
岐阜県で徳川将軍御前米を使用し醸した日本酒です。 米 極 60% 日ノ内町は江戸時代から幕府領として将軍の御膳米(御前米)を生産してきた歴史があり、米の品質と管理が評価されていました。 その御前米(御前米)だけを使い、岐阜県屈指の酒蔵「かかみがはらの杜」は築き上げられました。 自然の音楽を奏でる酒蔵の技で醸された逸品を、ぜひご堪能ください。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
小町酒造株式会社
岐阜県
明治27年創業、各務原の地で100年以上の歴史を誇る地酒蔵です。現在は5代目蔵元が自ら醸造を担っています。伝統技術の完全発酵にこだわり、米の旨味を最大限に引き出した「ほっとする味わい」の酒を醸しており、蔵内に響く「自然の音楽」が酒造りに欠かせない要素となっています。
創業1894
銘柄長良川
所在地2-15 Souhara Ibuki Gifu Gifu Gifu
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🥈
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🥉
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★★★★★
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