🍶
説明
長野県産ひとごこちを65%精米し、五割麹で仕込んだ特別純米を無濾過のまま生詰め原酒で仕上げています。一度火入れして瓶詰め後は生で保管する生詰め仕様により、フレッシュさを保ちながら落ち着きのある旨みが楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1853
銘柄岩清水
所在地1597 Nakano Nakano Nagano
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