🍶
説明
福岡県産山田錦を精米歩合60%で仕込み、上槽後に氷温貯蔵で数ヶ月熟成させた夏向けの純米吟醸です。徐々になめらかさを増した旨みとさわやかな後味が楽しめ、軽やかに飲み進められる一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1898
銘柄杜の蔵
所在地2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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