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杜の蔵 特別純米吟醸 一の矢

この日本酒を評価
🍶
説明

森の蔵の一乃矢は60%精米の山田錦を使い、福岡の収穫の瑞々しさを捉え、バナナとりんごの香り、なめらかな穀物主体のボディ、そきれいでドライな後味を持ちます。

製品仕様
カテゴリ純米
銘柄杜の蔵
使用米山田錦
アルコール度数16%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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株式会社杜の蔵

福岡県
地元の米、水、技術を大切にし、現代の食事に合う純米酒を造ることに情熱を注いでいます。
創業1898
銘柄杜の蔵
所在地2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食