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森乃菊川 純米大吟醸 山田錦

この日本酒を評価
🍶
説明

です 純米大吟醸 を使用して 山田錦 一迫町、宮城 県。フルーティーな 吟醸 お香のような香り お米の風味 際立つ、後味 仕上がった 爽やかな キレのある味わい

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地宮城県
アルコール度数15%
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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森民酒造本家

宮城県
1849年、宮城県仙台市で創業した森民酒造本家は、創業以来、手造りの伝統を活かした南部杜氏による酒造りを続けています。手造り特有のまろやかで味わい深い風味が特徴で、宮城県産の「蔵の華」を使用し、淡麗と旨味を兼ね備えた酒造りを目指しています。
創業1849
銘柄杜の菊川
所在地53 Aramachi Wakabayashi -ku Sendai Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine