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1849年、宮城県仙台市で創業した森民酒造本家は、創業以来、手造りの伝統を活かした南部杜氏による酒造りを続けています。手造り特有のまろやかで味わい深い風味が特徴で、宮城県産の「蔵の華」を使用し、淡麗と旨味を兼ね備えた酒造りを目指しています。
- 創業
- 1849年
- 代表銘柄
- 森のきくかわ
- 造っている種類
- 純米 · 純米大吟醸 · 本醸造 · 特別純米 · 純米吟醸
- 所在地
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- 公式
- moritami.jp · Instagram · Facebook
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- 住所
- 〒984-0073 宮城県仙台市若林区荒町５３ ＆森民茶房
- 営業時間
- 9:00-16:00(酒販売)
- 見学
- 可
- 直売
- 可
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森のきくかわ
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歩み
- 1849初代民蔵が創業。南部地方伝統の甘酒を仕込みながら行商し、清らかな水が湧く仙台荒町に身を据え、森民総本家(嘉永二年)を創業した。
- 2022創業173年目の大改修を経て、新蔵での仕込みを開始。新たな代表銘柄「森民」全6種類の販売を開始し、あわせて甘酒カフェ「森民茶房」を蔵に併設した。