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純米吟醸

三井の寿 純米吟醸 木槽しぼり 生原酒

株式会社みいの寿  ·  福岡県
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🍶
説明

Kisoshibori Namagenshu is a Junmai Ginjo from MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka pressed using the traditional kiso (wooden trough) method and bottled unpasteurized and undiluted. The result is a vivid, concentrated sake with intense fresh aromatics, vibrant acidity, and raw, energetic character best enjoyed soon after release.

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地福岡県
酒蔵株式会社みいの寿
銘柄Mii no Kotobuki
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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株式会社みいの寿

福岡県
自然の恵みを最大限に活かし、プレミアム酒のみを手作りで醸造している酒蔵です。
創業1922
銘柄美田
所在地Fukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine