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普通酒

九州男児 上撰 辛口

この日本酒を評価
🍶
説明

福岡県産米を60%に精米し、柳川杜氏の伝統的な袋吊り手積みでしぼった辛口の普通酒です。日本酒度+6のきりっとした飲み口と爽快なのど越しが特徴で、食中酒として幅広く楽しめます。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地福岡県
使用米福岡県産米
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

販売店・価格

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菊美人酒造

菊美人酒造

福岡県
江戸時代中期の創業以来、筑後平野の恵みのもとで酒造りを続けてきました。柳川の詩人であり、北原白秋の姉の夫としても知られる人物ゆかりの蔵で、白秋が愛した酒として名高く、「菊美人」の文字も白秋の書によるものです。
銘柄菊美人
所在地183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食