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京千歳 純米吟醸酒

この日本酒を評価
🍶
説明

創業300年の松井酒造の京千歳Junmai Ginjoは雄町を60%精米で使用し、土っぽいミネラルのトーン、層をなす甘み、そて優雅で長い余韻を生み出しています。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄京千歳
使用米雄町
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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松井酒造株式会社

京都府
享保11年(1726年)創業の酒蔵で、東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな環境に位置し、京都御所や下鴨神社にも近い立地にあります。地下工事の影響による長期休業を経て、2009年に醸造を再開しました。香りや辛さだけでなく、甘酸っぱい「米の旨み」を最大限に引き出した、食中酒として美味しく飲める酒を目指しており、松尾大社酒一Grand Prix優勝の実績も持っています。
創業1726
銘柄神楽
所在地1-6 Yoshida Kawaramachi Sakyo-ku Kyoto-shi Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食