京ちとせ

京ちとせは、京都で今もなお稼働する数少ない酒蔵の一つである松井酒造が醸す銘柄で、1726年に兵庫県霞村で創業し、江戸時代後期に洛中へ移転した歴史を持つ。京都府酒造組合が認定する「京の都酒」の指定蔵として、京都の酒の伝統を体現する蔵元として認められている。京ちとせは、古都の地で実際に造り続けている稀少な京都ブランドのひとつである。