説明
兵庫県神戸市の剣菱酒造が手がける本醸造です。山田錦と愛山を精米歩合70%で仕込み、米のうまみとほどよい辛口が重なる飲みごたえのある味わいに仕上がっています。常温や燗にするとふくらみが増し、和食と落ち着いて楽しめる一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
蔵元による紹介
辛みと旨みがバランスよく調和した、飲みやすいやわらかな味わい。燗にするとさらに旨みが引き立ち、きりりと引き締まった抜群のキレ味が。販売店・価格
8
取扱店
8
オファー
￥374〜
最安値(税込)
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
剣菱酒造株式会社
兵庫県
剣菱の製品には、精米歩合のラベルを表示していません。毎年異なる条件で育った米に合わせて精米歩合を変えることで、常に同じ味を保つためです。「肩書き」よりも「味」を大切にする。それが私たちの方針です。
創業1505
銘柄剣菱
所在地3-12-5 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
焼き鳥（タレ）
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食