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花柳界 甘口 純米吟醸

この日本酒を評価
花柳界 甘口 純米吟醸 - 今代司酒造株式会社 新潟県の純米吟醸 日本酒
説明

かつて新潟小町は、祇園、赤坂、新橋と並んで日本三大花街と呼ばれるほど賑わっていました。今ではその数は減りましたが、当時から名を継ぐ老舗料亭や古町芸妓など、今もなおおもてなしの街として息づいています。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
使用米五百万石
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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今代司酒造株式会社

今代司酒造株式会社

新潟県
純米酒のみを醸す酒蔵で、明治中期から純米酒の醸造を始め、2006年以降は醸造アルコールを一切添加していません。純米の旨みとキレの良さを両立させ、食事に寄り添い飲み飽きしない酒造りを目指しています。
創業1897
銘柄今代司
所在地Kagami Chuo -ku Niigata Niigata 1-1
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食