黒龍 石田屋

淡いエメラルドグリーンがクリスタルの輝きを放ちます。ブロンズカラーに深みを感じる液面からは、緊張感と優しい香りがまず伝わり、柑橘類、ハニーデュメロン、白桃、ビワと控えめながらも香るトーンが広がります。レモングラス、バイト、スタニング、タイム、ロータス、クルミも感じることができます。さらに冷たい雪解け水のミネラルも加わり、まるでグラスの中に四季があるかのような香りのグラスです。口に入れた瞬間から一気に引き込まれる求心力があり、多彩な風味が濃密に混ざり合います。スピーディな膨らみと広がりを持ちながらも、全体をふんわりと包み込むような柔らかく繊細な食感があり、奥に進むにつれて出てくる酸味が口を覆います。抵抗のない状態を作り出しているように見えますが、ここでも強さと優しさのバランスが絶妙で心地よいです。余韻の広がりと深さは永遠に続くようで、非常に凛とした中に温もりを感じます。