喜多方テロワール エピソードワン 山田錦

米問屋から味噌・醤油店を営んでいた雪作唐橋が29歳で酒蔵（銘柄：大錦）を取得し、1918年（大正7年）9月5日に酒類の製造・販売を目的とした株式会社を設立しました。1923年の事業拡張を経て合資会社唐橋酒造と改称し、その後増資を重ね、1946年8月19日にほまれ酒造株式会社へと社名を変更しました。