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この日本酒を評価
🍶
説明

最高級酒米山田錦を40%まで精米し、洗米から搾りまで全工程で最高技術を駆使。丹精を込めた一滴に魂が詰まった黄金の傑作。愛する者への思いを伝える特別な日の杯。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄金鯱
使用米山田錦
アルコール度数16%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

5
取扱店
5
オファー
¥2,354
最安値(税込)
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盛田金しゃち酒造株式会社

盛田金しゃち酒造株式会社

愛知県
愛知県半田・亀崎は、かつて「中京の灘」として栄えた有名な酒どころです。当時の醸造技術を受け継ぐ伝統的な蔵で、一本一本丁寧な酒造りに取り組んでいます。
創業1848
銘柄金鯱
所在地Kamezaki Handa Aichi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食