辛口 特別純米原酒 天鷹 ひやおろし生詰

特別純米原酒を一度火入れのあと低温で夏越し熟成させ、秋に生詰めで届ける辛口ひやおろし。無加水の原酒ならではのしっかりとしたボディに熟成で増した旨みと円やかさが合わさり、濃いめの料理にも負けない深みを持つ。