辛口 純米吟醸原酒 天鷹 ひやおろし生詰

冬に搾った純米吟醸原酒を一度火入れして夏の間冷蔵熟成し、秋に生詰めで出荷するひやおろし。無加水ゆえにしっかりとした酒質に、那須山系の水で醸した旨みと熟成によるまろやかさが加わり、骨格のある辛口に仕上がる。