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歓喜光 純米吟醸「小さな喜び」

🍶
説明

兵庫県産の山田錦を使用。50%まで精米した味わいは、可能な限り純粋な澱粉のみを使用し、しっかりとした甘みと繊細な酸味があり、山田錦の豊かな味わいが感じられます。飲んだ後のキレも抜群です。絵紙のようなラベル「小さな喜び」は、古き良き日本人の心を表現した故・原一郎氏によるものです。[ロンドン酒チャレンジ2020] 銀賞受賞。[ワイングラスと美味しい酒アワード2021] プレミアム純米部門で最高位の金賞を受賞。[IWC2021] 酒部門 純米吟醸酒部門 金メダル受賞。

製品仕様
カテゴリJunmai Ginjo
産地Nara
アルコール度数17%
精米歩合50%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

澤田酒造株式会社

奈良県
奈良盆地の西端に位置し、酒の神を祀る神社の東、二上山を仰ぐ高鴨神社の西に立地する澤田酒造は、1830年(天保元年)創業の老舗蔵元。明治初期には自家田で収穫した酒米と、金剛・葛城山系の伏流水を使った酒造りが盛んに行われ、大和の地酒として知られるようになった。四代目は大阪高等工業学校(現・大阪大学)で醸造を学び、酒質を大幅に向上させた。現在も地元の伝統を守りながら、新時代の感性を取り入れた酒造りを日々探求している。
創業1830
銘柄関峡光
所在地6-167 Goshodo Kashiba Nara

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🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine