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Kamisugi Shiboritate Honjozomurokanamagenshu

この日本酒を評価
🍶
説明

Wakamizu rice from Aichi forms the base of this freshly pressed honjozo, bottled unfiltered at cask strength directly from the pressing. A lively fruitiness and a clean, moderately sweet entry characterize this shiboritate release, with the bright freshness of namagenshu preserved throughout.

製品仕様
カテゴリHonjozo
銘柄神杉
使用米若水
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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神杉酒造株式会社

愛知県
創業以来、唯一無二の酒造りを目指しています。「現代の和スタイル+新世代への挑戦」を取り入れた新しい「日本酒」を提案し続けています。
創業1805
銘柄神杉
所在地20-5 Meiji Honcho Anjo Aichi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食