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亀泉 本醸造

この日本酒を評価
亀泉 本醸造 - 亀泉酒造 高知県の本醸造 日本酒
説明

この日本酒は、吟醸酒と同様に低温で熟成され、柔らかな香りと明るいアンダートーンからバランスの取れた味わいが引き出されます。

製品仕様
カテゴリ本醸造
銘柄亀泉
使用米松山三井
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
吟醸酒と同様に低温熟成させた、柔らかい香りの中に華やかな香りを感じる調和のとれた味わい。
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

5
取扱店
5
オファー
¥1,400
最安値(税込)
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亀泉酒造

高知県
江戸時代の参勤交代の頃から、どんな干ばつでも枯れることのない「万年泉」と呼ばれる美味しい水が湧き出る地に蔵を構えています。その良質な水を活かして、風味豊かな酒を醸す小さな蔵元です。
創業1897
銘柄亀泉
所在地2123-1 Ibuma Tosa Kochi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食