
説明
美山錦を55%に精米した鶴齢の特別純米です。スッキリとした輪郭の中に美山錦らしい穏やかな旨みが広がり、南魚沼の巻機山伏流水と越後杜氏の技が一体となった仕上がりです。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
青木酒造株式会社
新潟県
雪国魚沼に300年の歴史を持つ酒蔵で、享保2年(1717年)創業です。「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は、雪国の様々な恵みと越後杜氏の伝統技術によって生み出されています。淡麗辛口が多い新潟酒の中で、酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りを目指し、次の100年へ向けてその味わいを受け継いでいます。
創業1717
銘柄鶴齢
所在地1214 Shiozawa Minami Uonuma Niigata
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🥇
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★★★★★
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🥈
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★★★★★
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🥉
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4
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5
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★★★★★
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★★★★★
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★★★★★
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★★★★★
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