説明
新潟県南魚沼市の青木酒造が醸す鶴齢の大吟醸です。兵庫県産山田錦を48%まで精米し、巻機山の伏流水で長期低温発酵させた、華やかな香りとなめらかな口当たりが特徴の一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
青木酒造株式会社
新潟県
雪国魚沼に300年の歴史を持つ酒蔵で、享保2年（1717年）創業です。「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は、雪国の様々な恵みと越後杜氏の伝統技術によって生み出されています。淡麗辛口が多い新潟酒の中で、酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りを目指し、次の100年へ向けてその味わいを受け継いでいます。
創業1717
銘柄鶴齢
所在地1214 Shiozawa Minami Uonuma Niigata
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