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この日本酒を評価
🍶
説明

果実のような香りと贅沢な味わいの中のキレのある味わいが印象的です。 「金環日食」をモチーフにしたデザインで、その時だけの味わいを伝えるキリン山酒造の特別なお酒です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄
使用米越淡麗
アルコール度数17%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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麒麟山酒造株式会社

新潟県
米、水、人、酒造りに適した豊かな自然環境に恵まれた麒麟山。地域の豊かな生活への貢献という信念のもと、毎日飲み飽きしない酒造りを目指しています。
創業1843
銘柄麒麟山
所在地46 Tsugawa Aga Higashi Gamara Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食