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説明
Hitogokochi is a rice variety developed in Nagano Prefecture, and this release showcases its characteristic soft mouthfeel and gentle umami through slow, low-temperature fermentation. The brewery produces all its sake in small batches by hand at its Shinshu Shinmachi facility.
製品仕様
販売店・価格
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創業1820
銘柄十九
所在地168-1 Shinshu Shinshu Nagano Nagano
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