Skip to main content
Pull to refresh
この日本酒を評価
🍶
説明

Dewa Sansan rice milled to 40% drives this junmai daiginjo from Kamogawa Shuzo, produced under the Kubozakura label named after a celebrated cherry blossom site in Shirataka. A soft, clean palate with refined sweetness, elegant umami, and a clear, lingering finish characterize the Kubozakura style.

製品仕様
カテゴリJunmai Daiginjo
使用米出羽燦々
アルコール度数14.8%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

鴨川酒造株式会社

山形県
江戸時代中期から続く酒造りのモットーのもと、朝日山系の伏流水と地元の米・人によって醸した酒で地元の食を引き立て、地元の人々に愛される酒を目指しています。
創業1741
銘柄黒床
所在地3258 Ayu Shirataka Nishiokitama Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食