Junmai Meiyosuishin

🍶

説明

Junmai from Suishin Yamane Honten in Mihara, Hiroshima, brewed with Yamada Nishiki polished to 60% using ultra-soft water from the Buna no Megumi spring at the base of Takanosu Mountain. The resulting sake has a vivid pear-like aroma, a gently sweet entry, and a clean, pleasant finish reflecting Hiroshima's soft-water brewing tradition.

製品仕様

カテゴリJunmai

産地Hiroshima

酒蔵Suishinyamanehonten Co.,Ltd

アルコール度数16%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

酔心山根本店株式会社

広島県

明治中頃、20種以上あった銘柄を統一して「酔心」が誕生しました。「辛口の中に甘味がある」という伝統的な広島酒の特徴を今日まで守り続け、多くの人々に愛されてきました。麹米と掛け米には高品質の山田錦を惜しみなく使用し、軟水で仕込むことで、季節を問わずすっきりとした喉越しが楽しめます。その辛口でありながら食事との相性が際立つことも大きな特徴です。

創業1860

銘柄酔心

所在地1-5-58 Higashi Mihara-shi Hiroshima

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