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純米吟醸 山桃花

純米吟醸 山桃花 - 赤磐酒造株式会社 岡山県の純米吟醸 日本酒
説明

赤磐酒造が岡山県産米を精米歩合60%で丁寧に仕込んだ純米吟醸。和釜甑による伝統的な手造り製法で生まれる上品な香りとソフトな口当たりが魅力で、冷やしても燗にしても楽しめる。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地岡山県
アルコール度数16%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

赤磐酒造株式会社

岡山県
大正12年創業。備前米の主要産地に位置し、国産・日本産の優れた米を使用してコクのある酒を造っています。蔵の農家が夏に米を育て冬に醸造を行い、蔵元自身も酒造りに参加するなど、蔵人全員が一期一会の精神で高品質な酒造りに取り組んでいます。銘柄「桃の里」の名は、1955年に昭和天皇が同地を巡幸された際に、本店35周年の繁栄を記念して詠まれたことに由来しています。
銘柄桃の里
所在地1113 Kawamoto Akaiwa Okayama

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🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine