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桃の里 純米酒

桃の里 純米酒 - 赤磐酒造株式会社 岡山県の純米 日本酒
説明

岡山特産の朝日米を60%精米で仕込んだ「桃の里」の純米酒。和釜甑による外硬内軟な蒸し米の技術で醸された、朝日米らしい穏やかな甘みと柔らかな旨味が口中に広がるやさしい味わい。

製品仕様
カテゴリ純米
産地岡山県
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

赤磐酒造株式会社

岡山県
大正12年創業。備前米の主要産地に位置し、国産・日本産の優れた米を使用してコクのある酒を造っています。蔵の農家が夏に米を育て冬に醸造を行い、蔵元自身も酒造りに参加するなど、蔵人全員が一期一会の精神で高品質な酒造りに取り組んでいます。銘柄「桃の里」の名は、1955年に昭和天皇が同地を巡幸された際に、本店35周年の繁栄を記念して詠まれたことに由来しています。
銘柄桃の里
所在地1113 Kawamoto Akaiwa Okayama

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine