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純米大吟醸  ·  Premium

而今 純米大吟醸 特等雄町

木屋正酒造  ·  三重県
5.0★★★★★(1)
この日本酒を評価
而今 純米大吟醸 特等雄町 - 木屋正酒造 三重県の純米大吟醸 日本酒
説明

緻密で繊細な味わいでありながら、素材の良さを感じられる絶妙な味わい。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
銘柄而今
使用米雄町
アルコール度数14.9%
精米歩合35%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

7
取扱店
8
オファー
¥59,800〜
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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飲めるお店

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

レビュー

チェックイン・レビュー (1)

황재연's avatar

황재연

Aug 17, 2026, 8:22 AM

Rating stars
5.00
辛口だと思っていたけど、とても滑らかで美味しい

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Smooth
木屋正酒造

木屋正酒造

三重県
1818年、奈良・京都と伊勢神宮を結ぶ初瀬街道沿いに創業した蔵元です。伊賀盆地は海抜150mに位置し、安定した降水量と昼夜の大きな寒暖差により古くから良質な米の産地として知られ、木津川水系の伏流水にも恵まれています。2004年に六代目・大西唯克氏が蔵に戻り、禅宗の「而今」という言葉に由来する銘柄を世に出しました。これは「過去や未来にとらわれず、今この瞬間を精一杯生きる」という事実に基づく言葉です。
創業1818
銘柄而今
所在地314-1 Honmachi Nabari Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食