説明
準備には木製の桶を使用します。今と比べると香りも落ち着いていて味も落ち着いています。食事とのバランスを重視した商品です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
2
取扱店
2
オファー
￥3,520〜
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国・地域オファー最安
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レビュー
チェックイン・レビュー (1)
Masahiro
Jan 11, 2025, 9:24 PM
Had Sake flight at Ise Hyakkaten Gohobi near the Ise-shi station. This was one of them.
Clean
Aromatic
Fruity
木屋正酒造
三重県
1818年、奈良・京都と伊勢神宮を結ぶ初瀬街道沿いに創業した蔵元です。伊賀盆地は海抜150mに位置し、安定した降水量と昼夜の大きな寒暖差により古くから良質な米の産地として知られ、木津川水系の伏流水にも恵まれています。2004年に六代目・大西唯克氏が蔵に戻り、禅宗の「而今」という言葉に由来する銘柄を世に出しました。これは「過去や未来にとらわれず、今この瞬間を精一杯生きる」という事実に基づく言葉です。
創業1818
銘柄而今
所在地314-1 Honmachi Nabari Mie
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