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この日本酒を評価
Hyogo Sake 85 - 山名酒造株式会社 兵庫県の純米吟醸 日本酒
説明

兵庫県が酒造好適米として開発した新品種「HYOGO SAKE 85」。昨年酒鶏を唸らせたバランスの取れた味わいは今期も健在。父系品種の山田錦を思わせる上質で優しい旨みは食中酒に最適です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
使用米HyogoSake85
アルコール度数16%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

3
取扱店
3
オファー
¥2,640〜
最安値(税込)
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レビュー

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山名酒造株式会社

兵庫県
創業は江戸享保元年(1716年)と伝わり、現当主は11代目を数えます。京都北西部の奥丹波の地で、手造りの純米酒を醸し続けています。
創業1716
銘柄奥丹波
所在地211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食