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初雪盃 槽場詰おりがらみ 五百万石 純米吟醸 生原酒

初雪盃 槽場詰おりがらみ 五百万石 純米吟醸 生原酒 - 協和酒造株式会社 愛媛県の純米吟醸 日本酒
説明

愛媛県砥部町の協和酒造が醸す、五百万石を使用した槽場詰おりがらみ 純米吟醸 生原酒です。伝統的な槽搾りとおりがらみの技法により、細かな澱を残した独特の濁りと豊かな旨みが特徴で、加熱処理なし、割り水なしの生原酒として五百万石の風味をダイレクトに楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地愛媛県
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

協和酒造株式会社

愛媛県
「初雪盃」は、伝統的な「樽仕込み」と「袋搾り」にこだわった酒造りを行っています。一つひとつの作業を手作業で行うため手間と時間がかかりますが、人の手でしか生み出せない丁寧な酒造りを大切にしています。
創業1887
銘柄初雪盃
所在地400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine