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説明
山田錦の中でも特に重要な産地の一つ、最高峰A地区の山田錦(特級以上)を40%まで磨き上げ、瀬戸内海国立公園・乗鞍岳の良質な水で醸し上げました。もろみ(醪)を酒袋に入れ、酒槽(ふね)に吊るし、加圧せずに自然に滴り落ちる酒を一滴ずつ集めた、繊細で香り高い大吟醸酒です。。 限定入荷商品です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1887
銘柄白鴻
所在地44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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