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白馬錦 純米大吟醸 極酒

この日本酒を評価
🍶
説明

白馬錦のフラッグシップ純米大吟醸は、みやま錦を卓越した精米歩合39%で使用。豪華な香り、絹のような口当たり、そして洗練された米の甘みが楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
使用米美山錦
アルコール度数16.5%
精米歩合39%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社薄井商店

長野県
大町市に蔵を構えてから100年以上の歴史を誇ります。近年は北安曇野の地元農家と連携し、大吟醸から普通酒まで地産地消の取り組みを進めています。
創業1906
銘柄白馬錦
所在地2512-1 Omachi Omachi Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食