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萩の鶴 純米大吟醸 攻め

この日本酒を評価
🍶
説明

山田錦を40%まで磨き上げた純米大吟醸の「攻め」部分のみを瓶詰め。搾りの最終段階ならではの力強い香りと凝縮した旨味が際立つ個性派。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
銘柄萩の鶴
使用米山田錦
アルコール度数16%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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萩野酒造株式会社

宮城県
厳しい寒さの東北の地で、ちょっと良いものを丁寧に醸しています。
創業1840
銘柄萩の鶴
所在地52 Kansei Jinmachi Kurihara Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食