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萩錦 しぼりたて本醸造生原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

明治9年創業の萩錦酒造が、安倍川の伏流水を使って仕込んだ本醸造の生原酒です。地元産の日本晴を65%に磨き、搾りたてをそのまま瓶詰めした一本で、フレッシュで力強い旨みが楽しめます。

製品仕様
カテゴリ本醸造
銘柄萩錦
使用米日本晴
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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萩錦酒造 株式会社

萩錦酒造 株式会社

静岡県
明治9年創業。数々の賞を受賞した杜氏・小田嶋賢二(南部杜氏)が醸造を担当しています。仕込み水の特性を生かした、まろやかで穏やかな風味の日本酒を目指しています。
創業1876
銘柄萩錦
所在地381 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食