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説明
純米大吟醸酒は、精米歩合45%の希少な米、兵庫県産あやま米を使用しています。 口に含んだ瞬間、滑らかで上品な吟醸の香りが口いっぱいに広がり、ボトルを開けると、その香りが酒綸全体に漂います。 ラベルに印刷されている「太鶴花」は、三山寺の源流である蘇州に禅宗が存在していたことに由来します。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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三和酒造
静岡県
富士山で有名な静岡県のほぼ中央に位置しています。吟醸の小仕込みは一切妥協なく製造され、出品酒との違いは米の種類と精米歩合のみです。10種類以上の原料米を使用し、味と香りのバリエーションを楽しめることをモットーとしています。「臥龍梅」という名は、志を伸ばす機会なく民間に隠れていた英雄のように、地に潜む龍にたとえたもので、いつか世に認められる酒になることを願って命名されました。
創業1686
銘柄臥龍梅
所在地501-10 Nishikubo Shimizu-ku Shizuoka Shizuoka
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