🍶
説明
山廃仕込みで醸した純米酒で、蔵付き酵母が育む豊かな酸と米の旨みが特徴です。山廃造りならではのコクと深みを持ちながら、燗酒にするとさらに旨みが開いてほっこりとした味わいになります。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1862
銘柄不老泉
所在地1524 Ota Shineda Takashima Shiga
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