山廃仕込 純米吟醸 総の舞(ふさのまい) 火入酒

すっきりとした熟成火入れ酒。同じ原料を使用した無濾過生酒と比べ、火入れ酒でありながら生酒に近いふんわりとした甘みのある味わいです。より熟成感を感じられる山廃の純米吟醸酒。