山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒

滋賀渡船を山廃仕込みで醸した純米吟醸の無濾過生原酒です。滋賀の固有品種・渡船が持つ骨格のある味わいと山廃の複雑な酸味が融合し、無濾過生原酒らしいいきいきとした個性が際立っています。