福司 大吟醸

大正8年創業、1991年7月に株式会社福司酒造へと社名変更しました。代表銘柄「福司」は、日本古来の吉祥語「福の司」に由来し、幸運と繁栄への願いを込めて命名されたと伝わります。仕込み水には摩周湖・屈斜路湖を源とし、長い年月をかけてろ過された地下水を使用しています。夏は冷涼で熟成・長期貯蔵に適し、冬は厳しい寒さを活かして醸される、北海道釧路の地酒です。