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この日本酒を評価
海霧 - 福司酒造株式会社 北海道のOther 日本酒
説明

「海霧」の名は、北海道釧路に押し寄せる冷たい親潮から生まれる独特の霧にちなんでいます。北海道産米100%と北海道東部の湧き水だけを使い、軽快でさっぱりとした北の沿岸の伝統に根ざした爽やかな日常の飲み口を目指しています。

製品仕様
カテゴリOther
産地北海道
使用米北海道産米
アルコール度数14%
精米歩合70%

販売店・価格

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レビュー

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福司酒造株式会社

北海道
大正8年創業、1991年7月に株式会社福司酒造へと社名変更しました。代表銘柄「福司」は、日本古来の吉祥語「福の司」に由来し、幸運と繁栄への願いを込めて命名されたと伝わります。仕込み水には摩周湖・屈斜路湖を源とし、長い年月をかけてろ過された地下水を使用しています。夏は冷涼で熟成・長期貯蔵に適し、冬は厳しい寒さを活かして醸される、北海道釧路の地酒です。
創業1919
銘柄福司
所在地2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食