大谷石は600日以上熟成させています。深い香りとコク、まろやかな口当たりが魅力です。常温だけでなく、45℃程度の燗にすると、さらに旨みが引き立ちます。
フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。
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