笑四季純米吟醸赤い糸

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説明

Emishiki Junmai Ginjo Akai Ito (赤い糸), meaning red thread of fate, is a Junmai Ginjo from Emishiki Shuzo in Koka City, Shiga, founded in 1892. Using 100% Shiga contract-farmed rice with kimoto-style starters and traditional sase-shiki basket pressing, this evocatively named sake delivers the layered complexity that has made Emishiki one of Shiga's most distinctive craft breweries.

製品仕様

カテゴリ純米吟醸

産地滋賀県

酒蔵笑四季酒造株式会社

アルコール度数16%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

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笑四季酒造株式会社

滋賀県

五代目が率いる個性的な醸造集団で、武嶋での修行を中心とした独自のアプローチで酒造りに取り組んでいます。

創業1892

銘柄笑四季

所在地1-7-8 Honmachi Mizuguchi Koga Shiga

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茶碗蒸し

和食

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