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長陽福娘 山田錦 純米大吟醸

この日本酒を評価
長陽福娘 山田錦 純米大吟醸 - 岩崎酒造株式会社 山口県の純米大吟醸 日本酒
説明

地元萩産の山田錦を精米歩合35%まで磨き上げた純米大吟醸です。全国新酒鑑評会で金賞を重ねる蔵が誇る最高峰で、リンゴやメロンを思わせる華やかな吟醸香と透明感のある旨味が楽しめます。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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岩崎酒造株式会社

山口県
阿武川の河口に位置する三隅地区の中心に佇む酒蔵で、創業以来、杜氏・蔵人が一丸となって品質本位の酒造りに取り組んできました。目指す酒は、米本来の旨味を活かした美味しい酒です。
創業1901
銘柄長陽福娘
所在地58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食